El secreto mejor guardado, nos introduce en el mundo de las consecuencias de la comida basura, en la que se prioriza mas el beneficio industrial que el equilibrio bioquímico.Son muchos los profesionales y premios nobel de medicina que hablan del tema, pero no se les escucha.

La ruptura de este equilibrio es precisamente una de las causas precipitantes de muchas enfermedades, incluso de las que no se nombran como pueden ser las de SSC, por su profundo desconocimiento.

El tracto digestivo, es la mayor puerta de acceso de los nutrientes al organismo, la nutrición es precisamente lo que más se desconoce en la medicina occidental, que ha priorizado más los efectos que las causas. Se ha habituado al estímulo respuesta, mediante tratamientos farmacológicos, partiendo de la enfermedad, no de la salud y de la prevención. Esto último no aporta beneficios patrimoniales a las multinacionales.